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【探店路边城中村美食】

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:焦点   来源:焦点  查看:  评论:0
内容摘要:探店路边城中村美食随着城市发展,城中村已经成为了大城市中不可忽略的一部分。城中村虽然建筑简陋,但是却聚集着各式各样的美食。下面,我们就来一起探店路边城中村美食。煲仔饭煲仔饭是一种历史悠久的粤菜名点,也 光怪陆离

探店路边城中村美食

随着城市发展 ,探店城中村已经成为了大城市中不可忽略的城中村美一部分。城中村虽然建筑简陋 ,探店但是城中村美却聚集着各式各样的美食。下面  ,探店我们就来一起探店路边城中村美食。城中村美光怪陆离

【探店路边城中村美食】

煲仔饭

煲仔饭是探店一种历史悠久的粤菜名点 ,也被称为瓦煲饭 。城中村美煲仔饭分为荷叶煲和瓦煲两种,探店荷叶煲里的城中村美煲仔饭口感比较清淡 ,主要以香菇 、探店蚝油 、城中村美鸡肉和腊肠等为主要食材 ,探店囿于成见瓦煲则口感比较浓郁 ,城中村美用料更加丰富,探店主要以鸡肉、腊肠、虾、电鳗、快言快语蘑菇 、油菜等多种食材煲制而成。

牛肉面

牛肉面也是城中村美食的代表之一,其中最有名的是荣华牛肉面  。这里的牛肉面采用传统工艺,面条Q弹有劲,国破家亡牛肉切得薄而有嚼劲,汤头清香鲜美 。特别是这里的芝士鸡蛋牛肉面,更是美味到令人难以忘怀 。

炒粉干

炒粉干,也被称为干炒牛河,固若金汤是一道粤菜名点 。其主要食材有新鲜的牛肉 、河粉和的菜。这里的炒粉干口感更加清新自然 ,它不像别家的炒粉干一样太过于油腻,而是监守自盗味道较为清爽,有独特的鲜香和口感。

烧鹅

烧鹅是广东最有特色的美食之一,这里的烧鹅烤制技术独特  、火候恰到好处 ,皮脆肉嫩,入口即化,勉为其难每一口都是香醇味美。

小结

路边城中村美食虽然地方简陋,但是却聚集了许多传承多年的美食 ,这里的味道独具特色 ,口感更加地道。如果你想尝尝最土生土长的洞察秋毫广东美食,那么这里绝对是你不可错过的小众美食聚集地。

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